粮票和副食票 方寸之间的收藏与记忆

发布日期:2019-08-05 09:30   来源:未知   阅读:

  粮票是上世纪50年代至90年代初期,我国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。虽然早已退出历史舞台,但却跻身十大热门收藏之中。粮票,票面题材广泛,印制精细,具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀,更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少,珍品迭出,长期为收藏爱好者所瞩目。

  郭春保,太原市民,退休以后喜欢收藏粮票。“粮票是1955年发行的,我是1945年出生的,新中国的粮票比我小10岁。我们现在吃的粮食,过去都是要票的。如果没有粮票,意味着吃不上饭。”郭春保说,“很多年轻人对粮票没有概念,因为没有经历过那个时代。我们刻骨难忘,因为知道今天的生活来之不易。我搞粮票收藏,也有这方面的原因。”

  新中国成立初期,物资十分匮乏,吃喝也不像现在能够敞开供应。为解决全民温饱问题,政府开始酝酿粮食的计划供应。1953年,国家决定实行粮食统购统销政策,包括粮食计划收购政策,粮食计划供应政策,1955年8月25日,国务院通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》,紧接着全国实行这一暂行办法,很快各种粮食票证便铺天盖地地进入人们的生活中。

  “喝茶水,要茶叶票;吃白面,要粮票;炒菜用油,要油票”郭春保说,1960年,国家进入了困难时期,城市居民的粮食供应非常紧张,副食品也严重短缺。以前曾经凭票供应的商品,有的也找不到了。60年代初,凭票供应的商品有150多种,可见票的珍贵。那个阶段,吃饭不仅要粮票,就连抽烟喝酒都得有烟票酒票,买一分钱一盒的火柴,也得用火柴票。虫虫高手论坛公式

  “记得那时候,父亲让我拿着油票酒票去副食店打油打酒,千叮万嘱要和阿姨说好话,恳请她们多照顾一下。”郭春保说,那时候副食店是用特制的竹提子给顾客舀液体的,讲究“紧打酒,慢打油”,意思是说酒、酱油、醋之类的液体非常稀,如果提起时动作很快,就容易起泡沫,而且易往外洒,这样给顾客舀到容器里,一斤酒实际只有八九两。油比较稠,用竹提子舀出来油后,四边挂满了油,而且还在不断地往下淌,此时若马上往顾客的油瓶里倒,那么一斤油就能多出一半两。所以,副食店要“紧打酒,慢打油”。反之,“紧打油,慢打酒”,显然对顾客有力。那时,谁家都想把油票酒票的作用发挥到最大限度。“同样,去粮店买粮前,父亲总要把面口袋里的面抖落干净。因为粮店服务员要对粮袋子称重,有面在里头,就会吃点亏。”粮店把粮票看得比钱都重要,熟人去买粮,钱不够可以把面先带回去,回头再把钱送来即可。粮票不够,就不会卖给你。那个年代,粮票是一家人生活的根本。有钱没粮票,是买不到粮食的。

  郭春保喜欢收藏粮票和副食品票,是因为那段艰难的时期和他的人生息息相关。“我现在有很多粮票,票面大都不到一两,这是那时攒下来的。当时除了能买粮食以外,粮票还是通行证。人们到外地出差,没有粮票,就吃不上饭,可以说寸步难行。到省外出差,要先换一些全国粮票,如果不出山西省,就可以用地方粮票,例如晋城粮票、阳泉粮票。当然全国粮票最吃香,在全国任何地方都通用。那时我经常要出差,全国各地地跑,每到一个地方,就从牙缝儿里省点粮票出来,算是留点儿纪念吧。那时也时兴买纪念品,但没有闲钱,省点儿粮票是最实惠的,一是不浪费,二是见证我去过的地方。”

  粮票不再吃香和风靡,是在十一届三中全会之后,随着改革开放,物资慢慢丰富起来,商品市场开始活跃,曾经严格的票证制度越来越松动,国家逐步缩小了消费品定量配给的范围。到1983年,由国家统一限量供应的只有粮食和食用油两种。1984年,经过两年多的物价体制改革试验后,深圳市在全国率先取消一切票证,粮食、猪肉、棉布、食油等商品敞开供应,价格放开。深圳人率先过上了不用粮本、粮票的日子。这个时候,粮票已经被有眼光的藏家看到了以后的价值,并开始有意识地集票了。

  当时,郭春保去深圳出差,发现还有在粮站购买粮油的长队。原因是大家几十年来凭票买粮的习惯被打破,马报天下第一报,可能还会担心粮食供应不上。事实证明,由于发挥了价格机制、供求平衡机制的作用,深圳取消粮食凭证供应制度后,没有出现什么问题。相反,取消粮票后不但不会买不到粮食,而且买东西还特别方便,还可以根据自己的经济水平挑选不同的美食。这意味着粮票逐渐退出历史舞台的脚步迅速加快。

  回到太原后,“我翻出自己以往攒得那些供应量非常小的粮票和副食票,觉得根据国家经济形势的发展,它们很快就要被尘封起来。”于是,郭春保把粮票重新整理以后,作为自己那段青春的见证。粮票有上海、北京、天津、安徽、山东、河北、河南等省份和直辖市的,票面图案五花八门,内容丰富,云南苗寨竹楼、河北赵州桥、陕西延安宝塔山、广西桂林山水、湖北黄鹤楼、北京十三陵水库、重庆嘉陵江景,大同煤矿、青岛栈桥、武汉长江大桥等各地优美的风景和标志建筑物都在粮票上出现,这些都是他年轻时走过的地方。

  退休以后,郭春保从亲戚朋友那里又得到了一部分粮票和副食票,然后分门别类,装在不同的册子里。他最喜欢去太原南宫市场,在那里总能碰到自己心仪的粮票,有时交换,有时购买,这也不断丰富了他的藏品种类。

  “我不追求自己收藏的粮票有多么多,不然太累,仅是随意玩玩。看着这些粮票,我就想起了那段沧桑的岁月。同时,这也是我们祖国发生巨大变化的见证。”郭春保说。(山西晚报记者 郭志英)